Черная соль Гималайская, средний помол (0,5-1 мм), 300 гр.

375.00 

Черная соль – Кала Намак, также известная как индийская (пакистанская) соль, представляет собой приправу с серным запахом. В состав входит хлорид натрия и несколько соединений, придающих соли характерный запах и цвет. Кала Намак используется в индийской и пакистанской кухне как приправа или дополнение к чаатам (приправам), острым соусам, всевозможным фруктам, индийским соусам и многим другим пикантным закускам.

Главной характеристикой этой соли является ее яичный вкус, который сравнивают с тухлыми яйцами. Присутствие соединений серы придает камню цвет от коричневато-розового до темно-фиолетового. На своей кухне веганы ценят черную соль, которая служит имитацией вкуса яиц. Он используется для ароматизации тофу, в результате чего получается блюдо, напоминающее яичный салат.
Природная соль добывается на глубине 400-600 метров. Без химических загрязнений, без отбеливателя.

Описание

Представляем вам один из самых необычных продуктов в мире специй — черную гималайскую соль Zlaty Dar, также известную как Кала Намак. Эта вулканическая соль, добытая в предгорьях Гималаев, обладает уникальным и узнаваемым вкусо-ароматическим профилем.

В чем секрет черной соли?

Ее характерный “яичный” привкус и аромат обусловлены высоким содержанием сероводорода и других сернистых соединений. Это 100% натуральное свойство делает ее незаменимой для:

  1. Веганской кухни: Идеальна для имитации вкуса яиц в блюдах. Добавьте щепотку в тофу-скрэмбл, веганский “яичный” салат или домашний майонез, чтобы добиться невероятного сходства с оригиналом.

  2. Аутентичной индийской кухни: Это ключевой ингредиент для многих традиционных блюд, таких как чааты, райты, пани пури и разнообразные фруктовые салаты.

  3. Кулинарных экспериментов: Придайте пикантную нотку супам, закускам и даже напиткам.

Средний помол (0,5-1 мм) является универсальным: он достаточно мелкий, чтобы быстро растворяться в соусах и дрессингах, и в то же время подходит для финальной посыпки блюд. Под брендом Zlaty Dar мы предлагаем вам чистый продукт без добавок. Удобный дой-пак с zip-замком сохранит уникальный аромат соли.

Купите черную соль Zlaty Dar (Кала Намак) и откройте для себя новые гастрономические горизонты!


Ключевые преимущества 

  • ✅ УНИКАЛЬНЫЙ ЯИЧНЫЙ ВКУС: Незаменима для веганской кухни.

  • ✅ 100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ: Вулканическая соль из предгорий Гималаев.

  • ✅ АУТЕНТИЧНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ: Ключевой компонент индийских блюд.

  • ✅ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СРЕДНИЙ ПОМОЛ: Для соусов, салатов и готовых блюд.

  • ✅ ОПТИМАЛЬНЫЙ ОБЪЕМ 300 ГР: Удобный формат для домашнего использования.

  • ✅ УДОБНЫЙ ДОЙ-ПАК С ZIP-ЗАМКОМ: Сохраняет специфический аромат.

  • ✅ КАЧЕСТВО ZLATY DAR: Проверенный бренд для вашей кухни.


Характеристики 

  • Бренд: Zlaty Dar

  • Линейка: Кала Намак (Kala Namak)

  • Тип: Соль черная гималайская

  • Помол: Средний (0,5-1 мм)

  • Вес: 300 гр

  • Страна происхождения: Пакистан/Индия

  • Состав: 100% натуральная черная гималайская соль

  • Назначение: Пищевая, для веганов, для индийской кухни, для тофу, для салатов

  • Упаковка: Дой-пак с zip-замком

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Черная соль Гималайская, средний помол (0,5-1 мм), 300 гр.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *